C’est à travers le regard et la parole de cinq prêtres que le film prend forme.
Chacun a sa personnalité, son charisme propre, son originalité, avec un même appel : celui de le titre «Sacerdoce».
Symboles vivants du lien entre le terrestre et le spirituel, les prêtres sont des hommes à part. Au-delà de la fonction et de l’habit distinctif se cachent des hommes comme les autres avec leurs aspirations, leurs passions et leurs fardeaux propres. Cinq prêtres ont accepté de s’exposer à la caméra pour faire part de leur quotidien, de leurs joies et de leurs luttes. Antoine, Gaspard, François, Paul et Matthieu ont en commun la volonté de réinventer leur fonction pour s’aligner au plus près avec les besoins et les attentes de la population. A travers leurs histoires mêlées, c’est en creux l’image d’une France déchristianisée qui se dessine, et pourtant en quête de sens. Ces prêtres se livrent sans filtre sur leur métier pas comme les autres, la charge psychologique d’un engagement à vie et leur position aux premières loges des joies et des peines de ceux qu’ils rencontrent.